|
Gehaktballen A La Mama
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram half om half gehakt, 1 uitgeperste teen knoflook, 1 eetl. shoarmakruiden, 1/4 rode en 1/4 gele paprika. 1 uitje, 3/4 theel. zout en peper.
Voorbereiding: Pers de knoflook, Snijd de paprika in blokjes, versnipper het uitje.
Bereidingswijze: Kneed door het gehakt de knoflook, shoarmakruiden, de paprika, het uitje, zout en peper. Maak van het gehakt ballen en rol deze door paneermeel. Bak de ballen in een kwartiertje gaar in de boter.
|
|
|